Corante hidrossolúvel e lipossolúvel: saiba a diferença. - Fab!
Corante Lipossoluvel Para Chocolate - Azul Blue Box 5G
Mago Industria - O corante Lipossolúvel é facilmente dissolvido em gordura. Por isso ele é indicado para preparos que levam chocolate e manteiga de cacau. Diferente do hidrossolúvel que é indicado para